Витамины и их роль в обмене веществ. |
Купить Гарантия | |
Код работы: | 24207 | |
Дисциплина: | Возрастная анатомия, физиология и гигиена | |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | НВГУ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
Цена: | 290 руб. | |
Просмотров: | 7056 | |
Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
Содержание: |
Введение 3 Глава 1 Общая характеристика витаминов 5 Глава 2 Общие свойства витаминов 9 Глава 3 Значение витаминов в обмене веществ 12 Заключение 18 Библиографический список 20 Приложение 1 21 |
|
Отрывок: |
Первые шаги в познании природы витаминов сделал наш соотечественник Н. И. Лунин. На основании опытов над животными он обнаружил в пище наличие незаменимых веществ, отличающихся по своим свойствам и биологической ценности от белков, жиров, углеводов и минеральных веществ. Витамины (от латинского слова VITA, что означает жизнь + амины) представляют собой незаменимые вещества, поступающие с пищей и необходимые для поддержания важнейших функций организма. Актуальность изучения данной темы обуславливается тем, что витамины являются неотъемлемым элементом в рационе питания человека. Без них ни один организм не смог бы противостоять вирусам и инфекциям, которые существуют в природе. Существенный недостаток витаминов может привести к серьезным последствиям. Особенно в нынешнее время, когда воздух загрязнен тяжелыми химикатами, а в пище остается все меньше питательных веществ, употребление здоровых натуральных продуктов выходит на первый план. Целью данной работы является изучение витаминов и их роли в обмене веществ. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: – дать общую характеристику витаминов; – исследовать общие свойства витаминов; – проанализировать значение витаминов в обмене веществ. Объектом работы выступают витамины. Предметом – их роль в обмене веществ. Теоретической базой написания работы послужили труды таких авторов, как А.Г Мустафин, Ф.К. Лакгуева, В.В. Вакуленко, А.Е. Вершигора, А.О. Карелин, Г.И. Косицкий и др. [...] | |
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
Тема: | Пищеварительная система | Подробнее |
Тип: | Реферат | |
Вуз: | Неизвестен | |
Просмотры: | 3524 | |
Тема: | Возрастные особенности ребенка шести лет | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | АлтГПА | |
Просмотры: | 9428 | |